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10分あれば簡単に作れちゃう!トマトを使った超簡単レシピ♪

2018/ 07/ 10
                 
 こんばんは~(^-^)/


 今日もスゴイ暑さですね。

買い物行く時にいつもならジーパンですが、
さすがに今日はハーフパンツにして買い物に行きました。

久しぶりにハーフパンツで外に出ると風が通り抜けて気持ちよかったですね(^_^)


 今回はトマトを使った超簡単サラダをご紹介します。

 材料をご紹介します。
CIMG3259 (640x480)
トマト・アボカド

 調味料はこちら
CIMG3258 (640x480)
塩・粗挽きコショウ・オニオンガーリック・クレイジーソルト・オリーブオイル


 二人前の分量です。
トマトとアボカドのサラダ】(2人前)
中玉トマト・・・2個(大玉は1個)
アボカド・・・1個
塩・・・1つまみ
粗挽きコショウ・・・少々
オニオンガーリック・・・少々
クレイジーソルト・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
我が家は基本薄味です。


 STEP1
トマトは洗ってヘタを包丁でくり抜きます。
CIMG3260 (640x480)

下の写真のように大体の大きさで1cmのサイの目に切ります。
CIMG3261 (640x480)CIMG3263 (640x480)


写真左上:アボカドは包丁を入れて種に当たった所で刃を一周させてねじってあげるとキレイに半分になります。

写真右上:種に包丁の角を刺してひねると簡単に種が取れます。

写真左下:種を取ったら皮と身の間に指を差し込んで剥がすとスルッと剥けます

写真右下:トマトと同じように1cmのサイの目に切っておきます。
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STEP2
ボールにオリーブオイルと調味料を混ぜておきます。
CIMG3268 (640x480)

切ったトマトとアボカドを入れて混ぜ合わせます。
CIMG3269 (640x480)


 FINISH
器に移して完成です♪
CIMG3270 (640x480)


 今日の昼食
ハムレタスサンド
トマトとアボカドのサラダ
でした。


 スーパーにある調味料コーナーのS&Bシーズニングシリーズからヒントを得て作ってみました。

普段ドレッシングを作る時に使っているオニオンガーリックとたまにしか使わないクレイジーソルトを合わせてみました。

ほのかにガーリックとクレイジーソルトのハーブの香りがして、
アボカドのまろやかさとトマトの程よい酸味が合わさってとても美味しかったです♪ 


 見た目よりも美味しいと言ってもらえる事が大事です(^_^)




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